• Salé

    Burger maison

    Hello, Où sont les fan de burger ? Ici on préfère le fait maison avec le pain et steak haché maison. Le steak façon köfte pour plus de saveurs. J’aime le burger avec salade, tomate, oignon rouge, cornichon, cheddar et peu…

  • Brioche,  Cuisine Turque

    Simit

    Coucou, Aujourd’hui je reviens avec une recette de Simit qui est un pain de forme circulaire, aux graines de sésame, très commun en Turquie. Il se mange à tout moment de la journée mais surtout au petit déjeuner avec un bon…

  • Brioche,  Cuisine Turque

    Lokul – Haşhaşlı Çörek

    Coucou, Aujourd’hui je t’emmène avec moi dans un voyage à Afyon, une province de la région égéenne là ou le sucuk est populaire, le marbre et les spa thermal (je t’aurais fait un peu d’histoire : géographie mais je pense que…

  • Cuisine Turque

    Kıymalı pide

    Coucou,   Aujourd’hui je reviens avec une recette de mon pays: la Turquie. Ce sont des délicieuses pizza turc qu’on appelle pidé. Je les ai faites avec de la viande hachée mais il y a plusieurs façon de le faire pour…

  • Salé

    Tarte tomates mozzarella

    Coucou, Que mangez-vous pendant la canicule ? Ici on évite de trop cuisiner et on va dans la simplicité. Une tarte aux tomates anciennes et mozzarella ça vous dit ? Simple et légère mais surtout rapide. Tarte tomates mozzarella Pour 4…

  • Cuisine Turque

    Salade de langues d’oiseau

    Bonjour, Les jours d’été nous avons pas très envie de cuisiner pendant des heures, on veut manger simple, rapide et léger. Alors voici la recette qui vous convient; une salade rapide à réaliser et délicieuse, même les enfants l’adorent chez nous.…

  • Cuisine Turque

    Kavurma et son ayran

    Coucou, Si vous êtes un amoureux de viande rouge, voici une recette qui va vous plaire; le Kavurma qui se prononce Kavourma. Vous obtenez une viande bien tendre et parfumée. En Turquie elle est généralement accompagnée d’une boisson salée à base…

  • Cuisine Turque

    Dürüm Kebap

    Coucou, Si vous êtes fan du turkishfood, cette recette est pour vous. Un bon kebap en dürüm fait maison. Très simple et rapide à faire, il faut juste préparer votre viande la veille. Alors suivez moi pour ce délice. Dürüm Kebap…

  • Salé

    Cake aux épinards et fromage

    Bonjour, Une recette simple, rapide et très bonne. En apéritif, en brunch, vous pouvez la manger comme vous voulez. Un cake aux épinards et fromage turc que vous pouvez remplacer par du crottin de chèvre, de la fêta ou autre. J’ai…

  • Cuisine Turque,  Salé

    Adana Kebap à ma façon

    Bonjour, Hier j’avais une folle envie du Adana kebap qui est de la région d’Adana en Turquie. Par contre dans la vraie recette il y a du gras de la queue de l’agneau chose que je n’ai pas faite parce qu’avec…

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial